布防情食全操南作指控疫品经营安监管局发上海市场
发布时间：2025-05-11 14:00:14 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论中国消费者报上海讯记者 刘浩）2月5日，上海市市场监管局发布《上海市防控新型冠状病毒感染肺炎疫情食品经营安全操作指南》以下简称《操作指南》），指导食品经营单位加强疫情防控期间的食品安全管理工作，从制度
。
中国消费者报上海讯（记者 刘浩）2月5日，上海市场上海市市场监管局发布《上海市防控新型冠状病毒感染肺炎疫情食品经营安全操作指南》（以下简称《操作指南》），监管局指导食品经营单位加强疫情防控期间的布防食品安全管理工作，从制度建设、控疫人员管理、情食全操场所卫生、品经原料采购、营安加工操作、上海市场供餐用餐、监管局食品配送等7方面落实管理措施。布防 《操作指南》强调，控疫禁止各食品经营单位采购经营野生动物及其制品，情食全操以及非法使用野生动物及其制品作为原料加工经营食品；禁止在食品经营场所内饲养和宰杀活畜禽等动物；禁止采购经营未按规定进行检验检疫或检验检疫不合格或来源不明的品经畜禽肉及其制品。食品销售单位停止提供食品“试吃”服务。营安餐饮单位、上海市场农村办酒场所在疫情防控期间不得承办群体性聚餐宴席。 《操作指南》鼓励各餐饮经营单位在就餐人员通道入口处设置免洗消毒液；鼓励对就餐人员进行体温检测，发现异常应劝离现场并提醒其及时就医；鼓励餐饮单位采用分餐、套餐、外带、外卖等方式分散供餐用餐。集体食堂，可根据实际采取分时段用餐、分部门用餐、在工作岗位用餐等分散式供餐用餐模式。鼓励在就餐场所采用屏风隔离等物理方式避免用餐人员拥挤聚集。 《操作指南》要求，各食品经营单位要建立健全防控制度，落实防控责任，严格管理从业人员，杜绝带病上岗，每日进行晨检，佩戴口罩上岗，定期清理消毒场所设施及消费者频繁使用和接触的物体，严格食品原料采购，遵循食品安全操作规范，严格网络食品交易配送过程管理，餐饮外卖食物采用密封盛放或使用“食安封签”防止配送过程污染。责任编辑：24
相关文章
王者荣耀YTG战队官宣新成员加盟 MU再曝新人离队如歌之后阵容变动引热议
引言）7月12日，KPL联盟接连曝出两条重磅消息：西部赛区老牌战队YTG官宣前ES打野选手清尘加盟，而次级联赛劲旅MU战队继主力边路如歌离队后，青训体系培养的潜力新星再度出走。这些看似独立的人员变动，2025-05-11
今日早盘，两市弱势调整，三大股指上攻乏力。午后，两市震荡下行，跌幅持续扩大。截至收盘，沪指跌0.99%，深证成指跌1.58%，创业板指跌1.75%。盘面上，黄金概念涨幅居前；稀土永磁、次新股、5G概念2025-05-11
午后指数总体横盘震荡，芯片、软件等稍显回调，多数概念维持震荡格局，盘中医疗器械、5G、军工等有所表现，北向资金加速流出，猪肉概念股纷纷下挫，黄金股逆市走强。北向资金当日净流出46.19亿元。截至收盘，2025-05-11
市场消息清淡，外围市场表现也波澜不惊，沪深两市股指今日继续窄幅震荡整理，结构性机会仍然存在，继深圳特区概念股大涨后，上海自贸概念今日盘中异军突起，让不少投资者感叹有些跟不上市场节奏。光伏板块午后表现强2025-05-11
全国铁路今天预计发送旅客1330万人次 编辑：汤晓雪 来源：央视新闻2025-05-11- 今日早盘，两市弱势调整，三大股指上攻乏力。午后，两市震荡下行，跌幅持续扩大。截至收盘，沪指跌0.99%，深证成指跌1.58%，创业板指跌1.75%。盘面上，黄金概念涨幅居前；稀土永磁、次新股、5G概念2025-05-11
最新评论